Содержание
Правильное питание
В настоящее время очень остро стоит вопрос о правильном питании, о соблюдении диет, да и вообще следует внимательно выбирать продукты, так как в супермаркетах появились поддельные продукты.
Мода на правильное питание пришла с Запада в 60-е годы. Продукты с минимальным количеством соли и сахара отмечались специальным логотипом. Тенденция правильного питания сразу же нашла своих почитателей и единомышленников.
Так что же представляют из себя «диетические десерты»? Как правило, это продукция, состав которой лишён вредных ингредиентов. Десерты без вреда для фигуры и здоровья. В настоящее время имеется много рецептов полезных и вкусных десертов, которые помогут поддерживать форму и заботиться о здоровье.
Диетические десерты — это вкусные, полезные и низкокалорийные сладости, не способные нанести вред фигуре и здоровью в целом.
Итак, давайте посмотрим, что же представляют из себя эти диетические десерты и как их приготовить.
Десерт для похудения
Никакого сахара! Никакой муки! Никакого жира! Десерт для похудения. Попробуйте сделать это, вам непременно понравится.
Ингредиенты для теста: 150 г овсянки, 150 мл молока, 2 яйца, 2 банана, 1 ч.л. ванилина, 20 г какао-порошка без сахара, 5 г разрыхлителя, 1 щепотка соли. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30–35 минут.
Для украшения: 30 г грецких орехов, 40 г тёмного шоколада без сахара, 20 мл горячего молока.
Банановый крем без сахара
Экономичный и простой в приготовлении, вкусный и полезный крем, которым можно украшать торты, мороженое, пироги, капкейки и отдельные десерты. Банановый крем без добавления сахара, по сравнению с кремами, в которые обычно добавляется много сахара, намного полезнее для здоровья.
Шоколадные трюфели с яблоком
Всего два ингредиента потребуется для приготовления вкуснейших шоколадных трюфелей без сахара, сливок и масла.
Ингредиенты на 15 трюфелей: 380 г очищенных яблок ( 500 г не очищенных). 150 г тёмного шоколада. 50 мл воды для яблок, которая должна вся выпариться. По желанию можно добавить немного какао, кунжута, молотых орехов или кокосовой стружки для обвалки готовых трюфелей.
Энергетическое печенье
Полезное печенье без муки и сахара. Рецепт энергетического десерта. Для приготовления потребуется:
120 г фиников, 50 г сушёной клюквы, которую следует залить холодной водой на 15 мин., чтобы удалить консерванты и активировать полезные вещества. 30 г овсянки, 60 г миндаля, 30 г арахиса, 20 г семян тыквы, 15 г кунжута, 15 мл мёда, 130 г шоколада.
Прозрачный торт
Такого торта вы наверное точно ещё не видели, зато теперь его сможете сделать сами. Для этого потребуется: 300 мл воды, 500 мл спрайт (любой, вкус которого вам нравится), 30 г желатина. Для украшения можно взять клубнику и листья мяты.
Торт за 5 мин без муки и сахара
Шоколадный торт мгновенного приготовления в микроволновке. Без муки и сахара.
Потребуется: 2 банана, 2 яйца, разрыхлитель 1 ч.л., ванильная эссенция (по желанию) 5 капель, 1 щепотка соли, какао-порошок 60 г (4 ст.л. с горкой). Крем можно придумать любой по своему желанию.
Зефир без сахара
Зефир тоже можно приготовить без сахара. В нём минимум калорий, и готовится он буквально за 10 минут.
В сотейник: Вишня 80 г (любое ягодное пюре). Вода 50 г. Эритрит 100 г. Агар-агар 7 г (сила 900).
В миску: Яичный белок -1 шт. Лимонная кислота — щепотка. Ксантановая камедь 1/3 ч.л. Ароматизатор «Вишня»(по желанию).